
O vilão do açúcar
A alta ingestão de açúcar é umas das grandes preocupações atuais dos profissionais de saúde. Cada vez mais frequente em crianças, inclusive, em bebês.
O açúcar é, inclusive, considerado o grande vilão atual da saúde das crianças.
E não digo só vilão da saúde bucal, mas da saúde geral, principalmente. Cada vez mais crianças estão apresentando obesidade infantil. E a prevalência de doenças metabólicas já aumentou na população de pré-escolares em todo o mundo. O que impactará na expectativa de vida dessas crianças.
Com o mundo moderno, os alimentos industrializados acabaram ganhando muita força. E o que prometia ajudar as mães que trabalham o dia todo e não têm tanto tempo de cuidar da alimentação dos filhos, acabou impactando negativamente na saúde dos pequenos.
Sucos de caixinha, bolachas, iogurtes, parecem estar sempre a mão para alimentar os filhos entre as refeições. E às vezes até prejudicando ou substituindo as refeições principais.
Mas e o impacto que isso causa na saúde bucal das crianças?
Sabemos que a ingestão de açúcares em alta frequência é a principal causa da doença cárie. E que ainda é comum encontrarmos bebês e crianças com lesões de cárie. E isso está muito relacionado aos hábitos alimentares das crianças.
Então, o que devemos fazer? Nosso papel como profissional de saúde é orientar os pais sobre os riscos de alimentos industrializados. Sobre a alta ingestão de açúcares e principalmente, lembrar que antes dos 2 anos de idade o açúcar não deve ser ofertado ao bebê. E após essa idade deve ser regulado quanto a freqüência de ingestão.
Não precisamos ser rigorosos e proibir totalmente os doces. Porém o consumo deve ser regulado e vigiado. Dessa forma costumo orientar os pais a criar o “dia do doce”. Às vezes ao final de semana, na hora da sobremesa e só. Os açúcares não podem estar inseridos no dia a dia da criança, na dieta regular e muito menos em alta frequência.
Então, comer toda a porção de doce de uma só vez e escovar os dentes depois, é muito melhor que passar o dia todo beliscando o docinho.
Muito cuidado com os sucos de caixinha. Muitas crianças consomem sucos de caixinha mais de 3-4 vezes por dia.
Para cuidar da saúde dos nosso filhos, precisamos nos atentar a quantidade de açúcar que eles ingerem.
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